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西红柿炒鸡蛋作文

时间:2017-03-18 | 作者:忠国

第一次做西红柿炒鸡蛋作文500字

有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。 我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。 接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少作文http://Www.zUoWEn8.coM/还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。 我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。 今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!

西红柿炒鸡蛋作文700字

我非常喜欢吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳,而且营养丰富,只要一闻到它的香味,我就会情不自禁地垂涎欲滴。 妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在旁边待用;再取出三个鸡蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌均匀;接着开始点火,把适量的油放进锅里。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响,一下被烫得“脸色”都变了,凝结起来,泛着一圈美丽的花边,由淡黄色变成了金黄色,周围有许多泡沫。此时,蛋香味扑鼻而来。一看:鸡蛋变成了一个“大饼”,好想咬一口!翻炒时,鸡蛋就像一个军队,死死地护住家园,不让外侵。最终它还是妈妈的手下败将。然后把“西红柿小姐”请进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,好像是作文http://Www.zUoWEn8.coM/在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。妈妈用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿,放入了调料,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。 瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素,两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。 趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,立即在我的牙齿间、舌头上流溢。酸溜溜的、甜津津的,真好吃!我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞叹道:“真是太好吃了!不愧是人间美味!”妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋,含糊不清地说:“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢!”我和妈妈都会心笑了。 西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里,就像妈妈的爱永远留在我心里。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文

【篇一:我学会了西红柿炒鸡蛋】 今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧! 上午,我去超市买了西红柿,在我的精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。 回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。 现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。 总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。 【篇二:我学会了西红柿炒鸡蛋】 中午到了,我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说:“你长大了,你就自己学着做吧!” 说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿,还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋流在了碗里,我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗,再把西红柿的皮剥了,放在菜板上,切成一小块一小块的。我准备放猪油了,可妈妈看见了连声说:“不,别急,把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿,水烧干了,我把猪油放进锅里。这时,锅里飘起了一缕缕青烟,妈妈看见了,连声说:“快!快!快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲上下翻炒。一会儿,就把鸡蛋煎熟了,就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿,我把切好的西红柿块放进锅里,翻炒了一会儿,又把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候,妈妈叫我在锅里放了一些糖,我问:“妈妈,为什么要放糖呢?”“这样西红柿就会有点甜味!”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后,我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了,就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味,我赶紧拿起筷子尝了起来。 今天,我不但尝到了菜香的滋味,而且还尝到了劳动的滋味。 【篇三:我学会了西红柿炒鸡蛋作文 转眼间,哥哥去日本留学已经五年啦!今天就是哥哥回国之日,给哥哥什么礼物呢?对啦!哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?我立刻让妈妈教我炒这一道菜。 我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地搅拌。作文http://Www.zUoWEn8.coM/搅拌完后,我往锅里倒了一点油,把蛋倒了进去,“哧——”的一声,我急忙丢下锅铲,跑出了厨房。原来,是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去,而且油还没搅拌。等一切平静下来之后,我又忙活了起来,我不停地翻炒,终于可以把蛋捣碎了,我敲呀敲!妈妈见了,急忙说:“孩子,你一敲,会把锅敲破的。”我马上停手,终于可以切西红柿了,西红柿在菜板上滚来滚去,就是切不到,我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的,我把西红柿下了锅,和鸡蛋一起翻炒。不久,一股香气扑鼻而来,锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。 哥哥一进门,就闻到一阵清香,“给你一份惊喜!”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥,哥哥尝了尝,高兴地说:“我的弟弟长大啦!” 【篇四:我学会了西红柿炒鸡蛋】 今天,老师安排了一项特别的作业,让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。 我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,再把西红柿洗干净,然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗,把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子,然后我把蛋掰开,让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着,我用筷子搅拌了几下。妈妈说:“这几下还不够,还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来,我把天然气打开,我正放油的时候,在一旁的妈妈说:“等一下,不能把油放进去,因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了,再把油放进锅里。大约过了两三分钟,我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中,蛋液立刻变成了蛋饼,等蛋饼变成了金色的时候,我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了,再把鸡蛋切成一块一块的,然后把西红柿倒入锅中,加入盐和糖继续翻炒两三分钟,就大功告成了。 我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿,我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说:“真好吃,我儿子长大了。” 【篇五:我学会了西红柿炒鸡蛋】 过年了,我爸爸妈妈从西安回来了,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。 我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干了,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完了,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放了,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。 你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的! 【篇六:我学会了西红柿炒鸡蛋】 今天是一个特殊的日子——外婆的生日,爸爸妈妈说:“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧!”我的脸上顿时露出了灿烂的笑容,心里自然更加高兴了。 说干就干,我和父母来到超市,精心地挑选着又打又红的西红柿。而后,我们兴高采烈地回了家。开始下厨了,我先洗了洗西红柿,然后三下五除二,将西红柿削了皮,又把西红柿切成一小块一小块的,放了点呀,搅拌均匀。接着,我拿出鸡蛋,在桌子上一磕,鸡蛋裂了一条缝。我连忙把蛋倒入碗中,放了一点儿盐,又使出九牛二虎之力,想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时,“别忙!”妈妈对我说,“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问:“为什么?”爸爸和颜悦色地对我说:“如果不那么做,油就会‘跳’起来。”我不信,结果把我吓得后退了好几步。过了一会儿,我小心翼翼地将蛋倒进锅里,不停翻炒。然后把西红柿倒入锅,和鸡蛋一起炒。快好了,我又放了一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上,让外婆品尝。 这次学西红柿炒鸡蛋,让我明白:有的事看似简单,做起来却很难。作文http://www.Zuowen8.com/ 【篇七:我学会了西红柿炒鸡蛋】 盼呀,盼呀,我家的美食节到了,我们全家聚在了一起,举行了一个“美食盛会”,要求每个人都要做一道菜。他们很牛,我呢,连菜也不会洗,怎么做? “奶奶,求求您,指点指点我把!我知道,您是一个助人为乐的好人,教我做西红柿炒鸡蛋吧!”奶奶心想:现在是十一点了,得做快点儿,不能浪费一分一秒的时间。“好,我教你!”奶奶毫不犹豫地说。 我和奶奶去超市买菜,“买西红柿得选红彤彤的,这样味道才甜润,选两个吧!”奶奶刚说完,我就精心挑选了两个,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋,再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕,蛋身一下子落入锅中,把蛋捣完了,就开始搅拌了。“注意!放点儿盐!”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐,再次搅拌,直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后,奶奶又和蔼可亲地说:“好了,开始切西红柿吧!”奶奶教我切了一个西红柿,然后我自己慢慢地切好了。 我把锅洗干净了,打开天然气灶,锅里水烧开后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入锅中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎饼一样,就用锅铲捣成一团一团的小块,又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去,炒来炒去,熟了,就可以起锅了。“你忘了放盐!”奶奶在一旁提醒我,对,我又少加了些盐,最后再盛进碗里,拿了几双筷子放在桌上,把菜端上来,奶奶抓紧时间不放,也把菜做好了,我们正在等待大家上菜来…… 菜品上完了,爷爷品了品大家的拿手好菜,连声说:“‘四星级大厨神——老伴。啊,小骆也不错嘛!很棒!”我和奶奶听了欢呼雀跃。 【篇八:我学会了西红柿炒鸡蛋】 今天是三八妇女节,又是妈妈的生日,正巧我和爸爸在家,妈妈上班去了。我就想:做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢?我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。 开始炒菜了,在爸爸的细心指导下,我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿,然后将三个鸡蛋磕破,再打入碗中,搅拌均匀,再放上盐。同时将四个西红柿切成块状,再放上糖。紧接着,我又把锅洗干净,放入油,等油烧热后,再把搅拌好的鸡蛋放入锅里,没等到几秒钟,“哧——”的一声,锅里飘起一缕青烟,鸡蛋液变成了一个“大煎饼”,还冒出了大大小小的泡泡,我再把鸡蛋翻炒了几下,然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中,爸爸却说:“西红柿还要倒入锅中翻炒呢!”于是,我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟,我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀!真香呀! 大概过了半个小时,妈妈下班回家了。她一闻到了香味,就像懒羊羊一样跑到桌边,尝了尝说:“哇!真香!是谁做的?”我自豪地说:“当然是我做的,妈妈您辛苦了,祝您节日、生日快乐!”妈妈乐呵呵地说:“我的儿子长大了,懂事了!”我听了,心里美滋滋的。

学做西红柿炒鸡蛋作文

【篇一:学做西红柿炒鸡蛋】 今天,我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。 首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让两个鸡蛋一碰,手两边一掰,蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里,我放了小半勺盐,反复地搅拌着,搅到起泡沫了,就该切西红柿了,我小心翼翼地切着,切成一块一块的,然后放进小碗里。 一切准备就绪,我打开火,看见蓝色的火苗跳了出来,我往锅里倒了一点儿油,油热了,我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里,“噼里啪啦”,我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下,推到了一边儿,把西红柿放了进去,“皮皮,你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说,“盐呗!”“哦!”我恍然大悟,连忙又往锅里放了点儿盐,我翻炒着鸡蛋西红柿,边炒边想:“快点炒好吧,我都饿了!” 我的杰作出炉了,我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道:“爸爸妈妈,快来尝尝神厨做的营养菜!” 【篇二:学做西红柿炒鸡蛋】 今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。 我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,然后加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。 要开始煮了,妈妈教我先加一点油在锅里,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有“哧哧”地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,边上还有妈妈放的香葱,真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。 我急忙拿筷子尝了一口,味道真不错。我觉得做菜也很容易,我决定以后要多帮妈妈做家务,妈妈就不用那么辛苦。 【篇三:学做西红柿炒鸡蛋作文 这天,我正闲着没事干,看着在厨房忙着做饭的妈妈,突然心血来潮,想自己做一道菜试试。 于是,妈妈教我做了一道西红柿炒鸡蛋。 第一步,先要打两个鸡蛋。平时看妈妈打鸡蛋挺简单的,一磕,一打,鸡蛋就乖乖的躺在碗里了。作文http://Www.zUoWEn8.coM/可是,我打的时候不是蛋黄流了出来,就是根本打不开,这么一个简单事就弄的我手忙脚乱,还好,下面的切葱和西红柿没什么大问题,轻轻松松过关。 终于轮到炒菜这一关了,我带上灶袖,拿着锅铲,俨然一副大厨的样子。可是,我表面很自信,心里却直打鼓,心想,万一油践到身上咋办?万一炒糊了怎么办?可是,害怕归害怕,总是不能现在打退堂鼓吧,终于,我开始了炒菜。 首先,先把油烧热。经过漫长的等待过后,油终于热了。我赶忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋一下锅,只听呲啦一声响,马上冒起来泡来。我急忙用锅铲不停得翻着鸡蛋。等到鸡蛋已经半熟的时候,我把西红柿倒了进去,又是刺啦一声,可我已经有了经验,临危不乱的翻着锅铲,最终,西红柿也臣服在我无敌的锅铲下。之后,又放了一点调料,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。 直到炒完了菜,我才注意到,我已经是满头大汗。这时,我才想到夏天妈妈做饭的辛苦,以后,我一定一定要多帮妈妈做点家务。 【篇四:学做西红柿炒鸡蛋】 在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。 我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。 自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗? 【篇五:学做西红柿炒鸡蛋】 我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六,不如自己学做西红柿炒鸡蛋,以后就可以自己炒着吃了,多方便啊!说做就做,我请来了我们家的厨师长——老爹,让他做我的师傅,教我做西红柿炒鸡蛋。 首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后,搅一搅,打成蛋汤,放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。 然后,我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上,等锅里的水滴烤干后,倒入些许花生油。油热后,掂起菜锅转一下,让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后,慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒,等成块后,出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油,等油热后,把西红柿倒入锅内,翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后,把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后,出锅,西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。 看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,颜色是那么的鲜艳。闻上一闻,好香啊! 【篇六:学做西红柿炒鸡蛋】 今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。 我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。 我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。” 通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是? 【篇七:学做西红柿炒鸡蛋】 今天我特别开心,因为妈妈要教我学做西红柿炒鸡蛋,一早我就跟妈妈一起去超市买西红柿、葱跟鸡蛋。 中午的时候,我信心满满地走进厨房,我先拿出两个西红柿,把它们洗干净后放到盘子里,然后把葱剥干净洗好,再拿出两个鸡蛋。 材料准备好后就开始上刀工了,俗话说:“功夫再高,也怕菜刀”。我拿起锋利无比的菜刀开始一丝不苟地切着西红柿,小心翼翼地生怕切到手指。妈妈看我用菜刀很不熟练,而且切得厚薄不匀,奇形怪状的,开始胆战心惊起来。不过没关系,“失败乃成功之母”,有了切第一个西红柿的经验,第二个西红柿切得明显的比第一个进步多啦。很快西红柿就切完了,我看着菜板是一片狼藉,到处洒的都是西红柿汁水,自己开心的在那大笑。接着我开始切绿油油的葱,葱可比西红柿好切多了,我拿起菜刀,以迅雷不及掩耳之势切完了葱,于是我又得意的哈哈大笑。 刀工任务弄完了,就开始打鸡蛋,打鸡蛋是我最拿手的,心里得意的想:小意思,这难不到我。我先把鸡蛋打入碗中,然后拿起一双筷子不停地搅动,为的是让蛋清和蛋黄能很好的融为一体,变成金灿灿的液体。 一切准备就绪,就剩炒了。我先往锅里倒油,妈妈在旁边叮嘱我说:“一定要等油烧开了再往锅里倒鸡蛋。”油一开,我便把鸡蛋倒了进去,倒得时候我心里忐忑不安,生怕油溅到我的手。鸡蛋刚倒完,锅里瞬间油点四溅,我最终还是没躲过油点的十面埋伏。我拿着锅铲学着妈妈的样子把鸡蛋弄成一小块一小块的,再把事先切好的西红柿倒入锅中,然后加入盐,开始翻炒。妈妈在旁边看我笨手笨脚的样子,急忙过来支援,炒的差不多的时候就放入葱花,这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦! 吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,心里别提有多美了。作文http://www.Zuowen8.com/ 【篇八:学做西红柿炒鸡蛋】 我最喜欢吃的菜就是西红柿炒鸡蛋了。有很多次,看着那红红的西红柿,黄黄的鸡蛋,我都想自己试着做做,就自告奋勇的对妈妈说我想自己做,妈妈高兴地就答应了。 我们先准备好两个西红柿和两个鸡蛋,还有油、糖、盐。准备好材料之后,先把西红柿切成一小块一小块的放到一个碗里,再把鸡蛋打到一个碗里,搅匀。 准备好,该开始炒了。先把锅热好,等锅干了,开始放油,油热的冒烟了,倒鸡蛋,只听“刺啦刺啦”的一阵响声,吓得我向后倒退了几步,以为它会溅出来,烫到我,再一看,没事,鸡蛋开始凝结成块了,我赶紧翻几下,让它炒的颜色更黄一些,再用锅铲把它切碎,就炒好了。然后再放西红柿,放西红柿的时候我就不会害怕了,因为倒的时候不像鸡蛋那样发出响声,倒完西红柿,把西红柿和鸡蛋炒一下,放点水,就该放糖和盐了,放完,盖上锅盖,停个三四分钟,就做好了。如果再加上几片青菜叶,就更完美了。妈妈尝了一口感叹道:“简直就是色香味俱全呀,妞妞你真棒!” 听了妈妈的夸奖,我心里甜滋滋的,像吃了蜜糖一样甜,之后,我也尝了一口,感到非常好吃,我为我第一次做菜的成果而骄傲,我觉得很有成就感,我以后要多学几道菜,多帮妈妈做做家务。 【篇九:学做西红柿炒鸡蛋】 今天,爸爸、妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋,我的心里特别的开心、激动。 开始做西红柿炒鸡蛋了,爸爸叫我拿一个西红柿和四个鸡蛋洗了,我很快的按爸爸说的去做了,洗好后放到案板上。妈妈说:“你把鸡蛋在碗沿上磕一道缝,再倒进碗里。”我磕第一次的时候,鸡蛋一点印都没有,妈妈说再使点劲,经过努力终于弄成了,然后我一手拿着筷子,一手拿着玩打鸡蛋。鸡蛋打好了我又开始切西红柿,爸爸说:“你切的时候要把手里刀子远一点,还要记住西红柿烂的地方切掉扔到垃圾桶里。”我切的时候可费劲了,西红柿我拿不住,刀子一切手就滑下来了。切好西红柿又切葱,切葱的时候我还把眼睛给辣着了。 准备工作做完了,就该干我最喜欢的炒菜了。开始的时候先热油,然后把葱放进锅里,我看见葱像鞭炮一样噼里啪啦。再放鸡蛋,放鸡蛋的时候我发现黄色的鸡蛋放进锅里竟然变成了金黄色的,最后把西红柿放进锅里炒一炒,再放点菜料,就做好了。然后我把自己做的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里,端到了餐桌上。 爸爸妈妈吃着都说我做的好吃,你们别提我有多高兴了! 【篇十:学做西红柿炒鸡蛋】 今天表哥到我家做客。我这个表哥可真是个不简单的人物,他厨艺很高,可以不夸张地说,他随便一做就是一道美味可口的菜,他这点让我很佩服。今天在我家里他又想给我露两手呢。但为了尽地主之宜,我便夸海口说:“我给你做一道西红柿炒鸡蛋吧,我做的这道菜保你尝了赞不绝口。” 可能是对表哥的不服气,也可能是自己为了显摆一下,没过大脑竟然说出这样的大话。要知道我可从来没有做过西红柿炒鸡蛋,只是见过妈妈做过而已。唉!要言而有信,我只能硬着头皮去做了。妈妈在一旁笑着说“儿子用不用我帮忙?”为了面子,我连忙回绝到:不用、不用,我自己就行了。 我犹豫不决地走到厨房,脑海中回想着妈妈以前做这道菜的步骤,我先拿了两个西红柿洗干净,学着妈妈的样子把西红柿切成小块,然后把炒菜锅放到火炉上,打开火,放了一些油。就到了打蛋部分。我稍稍松了口气,心想:看来做这道菜没有什么难度。我迅速拿了两个鸡蛋打进碗里,拌匀后倒进了锅里,然后就开始找盐、鸡精,啊!调料还没有找全,锅里已传出难闻的糊了的味道。糟,做砸了!表哥在旁边笑得前仆后仰。我的脸羞得通红,感觉自己出丑了。但为了不让表哥笑话,我急忙辩解道:我太粗心了,忘了翻炒了。我再试一次,肯定行,你放心吧。 话是这样说,但我心里还是没有底,为了能保证菜的色、香、味俱全,我只好放下面子,向妈妈请教了。妈妈耐心地给我讲解道:童童,你开始的准备工作做的很对,但一定让锅里的油热了,稍微冒烟了,才放入拌匀好的鸡蛋,然后用小锅铲翻炒鸡蛋,等鸡蛋成嫩黄色的小块时,再放入事先准备好的西红柿,然后翻炒几下,放上盐、鸡精、(事先得知道这些调料),关火,就可以出锅了。 我听后,立马开始行动。放油、打蛋……每步都很小心、很认真,一点都不敢马虎。终于只差放调料了,我高兴地像刚学会飞的小鸟一样兴奋。我边哼着歌,边往菜里放了两勺盐,一勺鸡精。然后关火出锅了。红、黄结合在一起,颜色好鲜艳啊!看上去都感觉很好吃。我怀着激动的心情尝了一口,我原以为香味可口,但实际却差点咸掉大牙。我让得意的心一下子跌到了底谷。我不服气,吸取上一次的教训,继续重来。放油,打蛋、炒蛋……放盐(这次我只放了一勺盐),每一步我都做得那么投入。功夫不负不心人,我终于做出了香味可口的西红柿炒鸡蛋。连表哥尝了也给我竖起了大姆指。 通过做西红柿炒鸡蛋这道菜让我明白了:只要有恒心去做,什么困难都能克服,什么事情都能做成。

做西红柿炒鸡蛋作文

【篇一:做西红柿炒蛋】 我是个十足的“贪吃鬼”,别看我虽然贪吃,但是我在做菜上还是小有名气的。不相信?告诉你,我在妈妈的生日会上就大显身手了哩!星期天的下午,老爸拎着大包小包的东西进了家门,哦,这时健忘的我才想起今天是妈妈的生日啊!为了给爸爸减负,我做了一道最最最简单的菜——西红柿炒蛋。 我先拿了两个鸡蛋,又拿了一个碗,将鸡蛋在碗边搁了一下,再用手轻轻一拨,“咔嚓”,蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我又拿来了筷子二兄弟,不停搅拌,不久,蛋黄就与蛋清融为一体。接着我又拿出了西红柿,把红柿去蒂,切成厚片,呜呜,可恶的西红柿,贱了我一身“鲜血”!,这时,爸爸告诉我,可以将皮朝下,横断面朝上。我试了试,果然好多了。 炒菜就象暴风雨一样,先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去,等锅噼里啪啦做响时,放入鸡蛋,大火炒,鸡蛋姐姐的裙子在变颜色,当变成金黄色时,出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油,放入花椒,炸成黑色时捞出哦,好像蝉的眼睛!我又加入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了!我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。OK!出锅了!最后还要有结尾——装点。我又在上面放了一圈黄瓜,大功告成!我捧着亲手做的西红柿炒蛋给妈妈吃,妈妈脸上挂满了笑容。 【篇二:番茄炒蛋】 今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。” 正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了! 我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情! 【篇三:做西红柿炒鸡蛋作文 当当,开饭了!一闻见味道,很香吧! 这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。,我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。 过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。 我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。 又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。 看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了。 【篇四:我学会做番茄炒蛋了】 今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。 一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。 大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人作文http://Www.zUoWEn8.coM/。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦! 我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。 自己做的,果然最香! 【篇五:学做西红柿炒鸡蛋的体会】 西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。 首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净。然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤。 把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体。然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。 一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累。 【篇六:学做“西红柿炒鸡蛋”】 时间就像飞跑的小马驹,一转眼快乐的寒假生活就要来到了,我们也是高兴得不亦乐乎。甚至有人在期末考试最后一项数学结束的时候,就开始向全班同学公布他的“寒假疯玩儿A计划”。但是,好景不长,一忽儿13号领寒假作业的时间就到了。果真不出我所料——一到寒假就超多的作业。不过最让我头疼的还是学校发的那张“南油小学阳光少年寒假记录表”。那上面有一项“美食我会做”,让我们做一道美食。可是从不下厨的我却叹为观止——我一道菜都不会做!但是为了完成作业,我只好向爷爷求助: 一天,我无所事事,忽然看见了我的那张记录表,就想起来了此事。于是连忙跑到厨房去,让爷爷叫我做番茄炒鸡蛋,爷爷爽快的答应了。不一会儿,我就按照爷爷的指示穿上了“工作服”(小了的校服),进入厨房开始做菜。首先,爷爷告诉了我一个做番茄炒鸡蛋的窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。西红柿炒鸡蛋第二大窍门:打鸡蛋的时候我们要注意方法,“要狠狠的打”!打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口内运动时,几乎全部鸡蛋都在离碗口一厘米处摇动,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。西红柿炒鸡蛋第三大窍门:炒鸡蛋时要多加油,油要热。要在锅中倒入适量的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这样可以使所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。西红柿炒鸡蛋第四大窍门:在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水。西红柿炒鸡蛋第五大窍门:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个密技。你会发现,当你把菜端到桌上,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水! 果真,我找爷爷说的做了,就做出了非常美味的番茄炒鸡蛋。不知为何,自己做出来的番茄炒鸡蛋比其他的食物都要好吃。你知道是怎么回事吗? 【篇七:我做“西红柿炒鸡蛋”】 我想给爸爸妈妈做一顿饭,可是我觉得那是很难的事,我请求爸爸妈妈帮助我,爸爸说我可以先尝试做一次“西红柿炒鸡蛋”,星期天做就行,我听了很紧张也很期盼。 星期日,我在妈妈的帮助下开始做西红柿炒鸡蛋。首先我把西红柿洗干净后放在案板上,接着我拿起刀准备切了,菜刀真是太沉了,我看妈妈做饭的时候一直以为它很轻呢!我拿着一个西红柿要切,可是它晃来晃去,我半天都没敢切,妈妈这个时候教给我一个小常识:就是圆滚滚的菜,比如说西红柿、胡萝卜、土豆等要让它们有一个平面朝下,西红柿就要让底朝下才可以切好。我采用妈妈的建议,用刀先把西红柿一分为二然后又把它切成了四块,我看了几眼觉得还是有点大,但是刀离我的手很近我又不敢竖着切,怎么办呢?我把西红柿瓣横着又切了一刀,这回我又把它四分为八了,我就这样把西红柿给切好了,我把它们拾到盘子里做下一道工序。 打鸡蛋对于我来说就简单多了,因为打鸡蛋不用动刀子。我学着妈妈的样子把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌,这个动作一气呵成,很快我就准备好了,让妈妈大吃了一惊,妈妈说她还准备指点一下呢,没想到我用不着,我很得意。最重要的一步终于开始了,我开始紧张起来,那就是点火炒菜。 我离开炉子很远,只把胳膊伸的长长的够到点火开关,心就砰砰的跳快了,我照着妈妈说的快速拧了一下开关,没有着火,我往前蹭了一小步,快如闪电一样又打了一次火,还是没有点着,妈妈鼓励我再试一次,我又壮起胆子打了3次都不行,我感觉自己有点头晕,对妈妈说:“妈妈,你给我打着火吧!”可是爸爸说:“不,一定要自己打,再来一次,亚洲自己就可以打着火。”我稳了稳神,又往前跨进了一步,按住开关用力一拧,只听见“啪”的一声,火着了起来,我急忙学着妈妈的样子放锅,到油,把蛋液倒进锅里,用铲子翻来翻去,很快就炒好了鸡蛋,真是手忙脚乱,我都忘了铲子怎么会在自己的手里。盛出鸡蛋我接着就把西红柿放进了锅里,当西红柿变得有点黏糊的时候我把炒好的鸡蛋重新放进了锅里,和刚才一样我把它们翻过来翻过去,不一会鸡蛋就被染上了一层漂亮的红色,妈妈提醒我放盐,我放了一勺又搅了两下就关了火,我的“西红柿炒鸡蛋”做好了。 我把它们装进盘子里,端给爸爸妈妈看,爸爸妈妈都夸我做的真棒!我自己迫不及待的吃了一口,都没感觉烫,觉得可真香啊!心里也美滋滋的。我意犹未尽地宣布明天早晨的早饭我也要做。 【篇八:第一次做西红柿炒鸡蛋】 今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手 说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。 接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

西红柿炒鸡蛋作文

【篇一:西红柿炒鸡蛋】 在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。 我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。 万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果! 【篇二:番茄炒蛋】 今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。” 正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了! 我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情! 【篇三:西红柿炒鸡蛋作文 平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。 先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。 吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。 【篇四:学做番茄炒蛋】 这一天,我突发奇想,想跟妈妈学炒菜,我跟妈妈说了,妈妈也很赞同,我就开始学了起来。 我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要烧出最好吃的菜来作文http://Www.zUoWEn8.coM/!我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜!我接着在锅里到了合适的油,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋在锅子边上敲碎,蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅,还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上,我吓得连连后退,不敢接近锅子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近锅子,然后我把番茄也到了进去,又是一阵油花四溅,不过这次我可不怕了,我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料,再炒了一会儿。啊哈!大功告成啦! 我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上,一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我大喊一声:“开饭啦!”就迫不及待的吃起来,爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内,他们拿起筷子尝了一大口,满意的说道:“啊!太好吃了!看来***这位家庭主妇要辞职喽!哈哈”我听了,心里比吃了蜜还甜。 【篇五:西红柿炒鸡蛋】 西红柿炒鸡蛋对于大人来说简直就是小菜一碟,对于我—一个八岁多的小女孩,可是有生以来的第一次呀,今天我就给大家露一手吧! 我先拿来一个红得似火的西红柿,洗干净后,再切成一小片儿、一小片儿的,放在盘子中。我又拿了两个又大又圆的鸡蛋,往桌上使劲一磕,磕出来了一个小缝儿。接着,我轻轻地一掰,嘿!真有趣,黄得赛金的鸡蛋黄和晶莹透亮的鸡蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把鸡蛋使劲地搅拌了几下。 该炒了,我小心翼翼地点上了火,又往锅里倒了点儿油。一会儿,锅里冒出缕缕青烟,我心想:嘿!真好玩儿呀!我一看,嗯!差不多了,该是放搅拌好的鸡蛋的时候了。于是,我把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放入了锅中。顿时,我心里害怕极了,怕油喷我一身。哎呀!果然不出我所料,“嗞啦,嗞啦。”那被烧得滚烫滚烫的油点有的竟跳出了锅,溅了我一身,我连忙向后退了三四步,哎呀,我的鸡蛋,于是,我赶紧拿起铲子,翻炒着鸡蛋。嘿!这鸡蛋好象还不让我翻炒它,死死地粘住了锅面。我用力地翻炒着,哎,我终于打败了它呀!这回我可忙出了一身汗。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。再一次地翻炒,翻炒完了,我又往锅里撒了一点糖,让它们在锅里煮了一会儿。起锅了!终于,我的“杰作”做好了。我连忙把我的“杰作”端上了桌子。哇!我的“杰作”真香,这香味让人馋涎欲滴。 西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着。 【篇六:第一次做西红柿炒蛋】 在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。 我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。 自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗? 【篇七:番茄炒鸡蛋】 俗话说得好“民以食为天”。人们一年到头都离不开吃的,几乎每个人都有自己喜欢吃的佳肴。糖醋排骨、红烧茄子、冬瓜汤……在这些美味中,我却对番茄炒鸡蛋情有独钟,虽然这道菜遍地都有,也很普通,但它始终是我认证的佳肴。 番茄炒鸡蛋,味儿好,颜色更好,晶莹剔透的番茄似一个红宝石一样散发着诱人的色泽,一些胖嘟嘟的鸡蛋,紧挨着番茄,悠然自得的躺在桌子上。 番茄炒鸡蛋的做法很简单。先在锅内倒入色拉油,把打匀的鸡蛋均匀地洒向锅内,等半成熟后,把切好的番茄块倒入锅内,用锅铲小心地把贴在锅上的鸡蛋铲下来,加入适量的作料,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做成了。 我端着盛满番茄炒鸡蛋的碗,小心翼翼地走向餐桌,那味儿深入我的心窝,使我沉醉在其中,就像一根隐形的绳,紧紧地困住了我的心,令我难以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里,只见碗里那软绵绵的鸡蛋缩成一团一团,感到很恐惧,生怕我把它吃了,那红红的番茄和鸡蛋连在一起,就像是朝霞一样,给人的感觉是那样的和谐、美好。此时的我已垂涎三尺,迫不及待的拿起筷子吃了起来。 我不顾淑女形象,狼吞虎咽,可鸡蛋和番茄却不愿意,它们使出了浑身的力气来报复我,他们散发出全身的热量,烫的我直用手扇风,我等了三分钟,让它慢慢冷却,这三分钟过得好漫长啊!等它不“发威”了,我又开始开动了,我拿着筷子先夹个鸡蛋吃,呀!真好吃,油而不腻,我津津有味的吃着番茄炒鸡蛋,番茄里含有许多的维生素C,所以咬起来嫩滑爽口;鸡蛋可是我的最爱,它含有高蛋白质,一咬下去,营养有如“火山爆发”,在我嘴里久久回味。 看着那空荡荡的大碗,我舔了舔留在嘴边的油汁,心满意足地拍着圆滚滚的肚皮,开心地笑了! 【篇八:我学会了番茄炒鸡蛋】 我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!” 按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。 其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。 准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错! 学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。

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