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饺子作文600字

时间:2017-09-24 | 作者:忠国

藏在饺子里的喜悦作文600字

成长中,有许多第一次,它们如同一片片五彩的花瓣,组成一朵绚丽的花朵,住在我的心田。那第一次包饺子的经历,更是让我难以忘怀。 那天是冬至,家乡里的习俗是要包饺子、吃饺子的,象征着一家人团团圆圆,小孩子总喜欢把它叫做“小耳朵”。我一向只管吃,不管做,这回妈妈偏让我自己试试,我也觉得好玩,便动起手来。不就是把肉包在皮里面嘛! 没想到这小饺子看起来容易,做起来难。第一次我把肉放多了,就像一位孕妇,胀着大肚子,我拼命把皮往里包,没想到,大肚子竟然爆开了,变成了一件破破烂烂的衣服。第二次我吸取经验,外面没什么破的,还挺完整的,哈哈,原来我手艺这么好啊!可妈妈却说:“这饺子就是我们今晚的饭呀,这皮包骨头,没肉的,怎么吃得饱啊!如果有客人来吃,还会觉得主人家小气呢!” 作文http://Www.zUoWEn8.coM/是,妈妈边数落边动手示范,我也学着她的样子做起来。左手托着皮,右手夹上慢慢一筷子的肉馅,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像调皮的小虫子一样从饺子皮侧面钻了出去。呀,我赶紧捏皮想把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴,好像还在嘲笑我笨手笨脚呢! 下锅了,饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。没过一会,饺子就熟了要出锅了!我躲在妈妈身后,小心翼翼地往锅里张望。“快点上啊!”妈妈在催了。我走上前去,闭着眼睛,伸出手抓了一个,咦!这热气腾腾的饺子,没有我想的这么烫啊! 接下来就是最紧张的品尝时刻了!我的心扑通扑通地跳着,眼巴巴地看着妈妈。嘿嘿,妈妈说我包的饺子,嗯,味道还行!哈哈,其实我不用尝,也知道它的味道,因为它是我的劳动成果嘛!

第一次包饺子作文600字

童年是有趣的,童年是开心的,每当想起那次包饺子,我总是忍俊不禁,感觉小时候真可笑! 那一年,我六岁,第一次包饺子。我“学”奶奶的样儿和面,看奶奶的手一起一伏,富有节奏,而我呢,根本就是在捶面,东捣一下,西捣一下,再捶两下,最后面都是奶奶和的。 下面就该擀皮儿了,奶奶的手飞快,片刻功夫就把饺子皮擀好了,只有我的手中还有一块。可是,我很固执,不愿让奶奶帮忙,自己使劲儿的摁、捶、拍,好不容易“折腾”出了一张小小的皮儿。它可真小啊,比我那时候的巴掌还要小呢!看来只能包一个小小的饺子了。我捧着皮儿,可怜巴巴的对奶奶说:“奶奶,能包吗?”得到了奶奶的肯定后,真是心情大好啊!当时还说:这个饺子,作文http://Www.zUoWEn8.coM/就只给我吃! 最后一道工序——包饺子,对于小小的我来说,包好一个饺子,可真是天方夜谭! 我首先看奶奶包几个饺子,嗯,感觉很简单,不就是把馅放到皮儿上,然后把皮儿合起来,几下一捏——OK!不过我的小手远没有奶奶那么灵活。这可成了问题…… 我拿起那块小小的皮儿,放了一丁点儿馅儿,一合、一捏,奇怪,怎么我包的这个死气沉沉的倒在桌上,而奶奶包的却一个个整整齐齐、神气活现的站着呢?这些饺子可真像在一起嘲笑我呢!可是,为什么奶奶的动作那么娴熟,而我却那么笨拙呢? 现在,渐渐长大的我终于明白了:勤能补拙,熟能生巧啊!不管做什么事情,只有不畏艰难困苦,勇于尝试,勤于练习,才能取得成功。

奶奶的饺子作文600字

饺子,家家户户天天随时可以吃的美食,但最令我难忘的还是我奶奶做的饺子。 奶奶做的饺子虽然和其它饺子没什么不同,但味道却是千变万化的。 还记得小时候,我在回家的路上摔了几个跟头,大哭了起来。到了家,奶奶见状,立给我煮了一碗热气腾腾的饺子。一个个肚子鼓鼓的、饱满晶莹的饺子,在西红柿汤中,自由地游着,旁边还有一片片淡黄色的蛋花与它一起嬉戏,一碗令人食欲大增的饺子便煮好了。 除此之外,奶奶还会用饺子配鱼汤、高汤,用韭菜、白菜做饺子馅。我用不同的方法细细地品尝着。吃白菜饺子配鱼汤时,轻轻咬下去,肉的香味就传来了,一咬满口肉汁的香味,滑滑的粉丝、嫩嫩的大白菜被我吸入口中,真是润滑爽口啊!再加上鱼汤的鲜味,我感觉我的整个口腔都弥漫着鲜美的味道,那香味回荡在口腔里,久久没有散去。 舔了舔嘴唇,我准作文http://Www.zUoWEn8.coM/备加点调料,换一种方式试吃。我把皮和肉馅蘸着辣椒酱吃,刚入口,一股辣味就朝我涌来:“哎呀,辣死了!我连饺子馅的味道都没有尝到。”于是我赶紧把皮和肉分开吃,肉馅蘸醋,皮蘸着海鲜酱吃,再喝一口高汤。那酸酸的肉馅的味道就和十月的螃蟹一样,再加上海鲜酱的点缀,哇,简直是绝配! 吃韭菜陷的饺子配高汤时,汤和肉馅交织在一起,味道独特,让人顿时神清气爽……尽管肉馅不同,配的汤料不同,吃法不同,但我尝到的是幸福的味道。 这天,为了更加了解饺子,我决定亲手做一回。于是我学着奶奶的样子,拿出饺子皮,蘸点水,再放上馅,试着捏成饺子的形状。虽然不美观,但也能吃。我品尝着自己做的饺子,心里美滋滋的。此刻,我品尝到的是劳动后分享喜悦的味道。 不过我依然对奶奶做的饺子念念不忘,因为奶奶做的饺子总能让我品尝到幸福、快乐。

饺子作文600字

每到过年吃饺子的时候,我都能想起那次的饺子。 童年时期,每个月的最后一天,我都要让妈妈给我包饺子。妈妈包的饺子有好多种馅。有韭菜虾仁的馅,有鲅鱼馅,还有芹菜猪肉的,还有好多好多种,每次几乎都不一样。妈妈包的饺子,小巧玲珑,皮薄馅多。一口下去“嗯,美味。”妈妈包的饺子,形态各异,有普通形状的饺子,有只有普通饺子一半大的小饺子,还有长的像包子大一样的饺子。 我最喜欢吃妈妈包的鲅鱼饺子,可是鲅鱼饺子却是最费精力的一个,首先要用刀背把鱼的肉给拍松了,再用刀把肉刮下来,最后一点点的用刀从肉上辗过去,检查有没有刺在肉里。包鲅鱼饺子是非常辛苦的。 记得有一次妈妈头疼在家养病,可是今天又该给我包饺子了,妈妈忍着病痛,非常艰难的起床给我包饺子,由于头疼的原因,妈妈眼睛有作文http://Www.zUoWEn8.coM/一些花,给我包鲅鱼饺子很费劲儿,得弄一会闭上眼睛休息一会,挑刺的时候,都得吧眼睛对刀菜板上才能看得清,过了两个多小时妈妈终于把饺子包好了,过来叫我吃饭。我问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么呀!”妈妈说:“你自己看看不就知道是什么了吗?”我到桌边一看,傻眼了。饺子,怎么会是饺子呢?妈妈明明病了呀!我看了看饺子,又看了看妈妈,好像明白了一切。此时我的眼泪像断了线的珠子一样不停的往下流,怎么也止不住了。妈妈见此情景后说:“宝贝别哭了,快坐下来尝尝饺子的味道怎么样。”我对妈妈说:“好吃,好吃,您赶紧回床上休息,把病养好再说。” 现在回想一下,那次妈妈带病给我包饺子是多么的辛苦啊。最近几年妈妈工作忙了也不能每月给我包一次饺子了,我现在真想自己快点长大,让妈妈也吃上我为她包的饺子。

中国的“饺子文化”作文600字

俗话说得好,“民以食为天”。食大若天地,我们生活的基本都要靠食物来补充能量,获取营养,维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史,可谓是传统文化了。由此可看出饮食在中国的文化上所占地位之重。 中华饮食文化博大精深,每个地方都有独特的风味,每个民族的食品都各有千秋。我们家乡就有一种独特的食品——饺子。相信大家对这个词并不陌生,古今中外赞美饺子的诗句也数不胜数,入“扁食捏似月牙弯”,但也许对它的来了还不太清楚吧! 饺子原名“娇耳”,为东汉张仲景首创。相传张仲景从长沙告老还乡后,见很多劳苦百姓忍饥受饿,耳朵都冻烂了。他便用羊肉、辣椒等祛寒的药材在锅里煮,煮熟后切碎,用面包起来,救治人们。为了纪念张仲景,人们便在大年初一的三十吃“饺子”,所以才有了那句“今之作文http://Www.zUoWEn8.coM/馄炖,形如偃月,天下之通食”。现在的饺子什么馅的都有了,而且成了大众化的食物,但大都已不是手工做的了,但我们村在二十九那天,仍然是全家齐动员包饺子。包饺子应先把馅剁好、拌好,之后再和面。把面和成面筋,然后用刀把面筋切成一小块一小块的,然后用压面轴把面团压成皮,然后把事先和好的馅包在面皮里,煮出来的饺子鲜美可口,可真应了那句谚语“好受不如躺着,好吃不过饺子”。 听爷爷奶奶说,那时候包饺子都不是用面包,而是用红薯面包。里面也不是馅而是一些烂菜和树皮等。听了饺子的发展过程,我深刻的体会到了它正是中华的精神所在,它包涵了十三四万人的心愿。 水饺这种传统美食,不仅满足了我们的物质需求,更满足了我们的精神需求。表现了我们中国人“吃水不忘挖井人”的高尚的道德品质!

我最爱的美食作文600字

新年里,看着满桌琳琅满目的食物,你们是否馋涎欲滴呢?我嘛,只对一样食物——饺子感兴趣…… 包好的饺子整齐地排放在桌上,像是等待检阅的士兵;又像一个个金元宝;更像是一只又一只可爱的兔耳朵…… 瞧,煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明,饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”,又如同穿上了一件轻而薄的单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个,凑近鼻子边嗅一嗅,一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫:“哇,韭菜馅,我的最爱!”大人们则嬉笑着说:“小狗狗鼻子还真灵呀!”嗯,我才不会理他们,我只会细细地品尝我最爱的美味。 因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子作文http://Www.zUoWEn8.coM/皮,呀,皮儿松松软软的。于是,我张开嘴轻咬下一小口,顿时,热乎乎的馅汁如泉水般流出来,尽管早有心理准备,可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩,让我停不下嘴。也许,这就是美味的魅力吧! 你可别小看这小小的饺子,做起来可是特等的麻烦。程序步骤多而复杂,光是配料就有十几种。记得妈妈包是,把皮摊在手心,夹起肉馅放入其中,先对折皮中点,再沿边一折一皱,全部粘连起来,一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作,可我实践了好几次,饺子宝宝们全都垂头丧气,哭泣不止。妈妈鼓励我说:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。” 吃饺子是团圆的象征,一家人围桌而坐,吃着亲手包的饺子,那是多么温馨幸福的画面!

饺子中的温暖作文600字

快到农历的小年了,外面已是滴水成冰,但是中午的一顿饺子却让我温暖万分,不禁又想起了第一次包饺子的场景。 第一次包饺子,那是冬日的一个周末,父亲提出他亲自指导,教我包饺子。第一步先是擀皮,这个工序看起来很是简单,但却让我手忙脚乱。父亲先给我做示范,左手飞快的旋转饺子皮,随着右手上的擀面杖与案板发出的“咯嗒咯嗒”的声音,一个饺子皮便“飞”了出来,边擀饺子皮还不忘告诉我:“饺子皮要中间略厚,边上要略薄,但是总体上要均匀一些……”看着父亲沾满面粉的手是那么的熟练,我不禁呆住了。到我尝试的时候,又是另一番完全不同的景象了:我的左右手不听话地无法协调,一会是饺子皮粘在了案板上,一会是没有及时旋转饺子皮,成了方形的……好在熟能生巧,在我练习作文http://Www.zUoWEn8.coM/几次过后,我渐渐适应了擀饺子皮的速度,左右手也协调了许多。 接下来就是包饺子了。还是父亲师范,只见他将一个饺子皮拿在手上,用一个勺子舀出一小勺馅料,不多不少,用大拇指和食指飞快地将两边的皮捏合,最后用手一掬,整好形状,一个饺子就包好了,并自觉地将包好的饺子整齐地排成一行,整个的动作是那么的熟练、自然。又到了我自己尝试,这小小的包饺子竟让我不知所措,一会是馅放多了捏不住口;一会又还是馅放少了,成了扁扁的形状……还是爸爸最后帮助我整好了形状,我看着一案板整齐排列的饺子里藏着几个我的“杰作”,那饺子仿佛对着我笑呢,我心里竟有几分激动。 在寒冷的冬天,一碗热气腾腾的饺子可以温暖身体,更可以温暖人心,望着这饺子,阵阵暖意扑面而来……

饺子情结作文600字

我最爱吃母亲包的饺子了! 每逢开学,母亲总会包上一大锅清腾腾的饺子。那是青菜馅中带着肉馅儿的饺子,蒸腾蔬菜的清香,那味儿,胜过任何玉露琼浆。 而使我更留念的,是母亲将一颗拳拳之心,严严实实地包入饺子中。 这大概已成了母亲每年的牵挂了。“开学就得吃饺子,这是不能少的。”母亲总是笑盈盈地固执地说,一边轻巧地抚起饺皮,夹上菜,多点肉馅儿,再小心地用指尖顶起饺皮,轻轻地一捏,饺子便静静地被放好,仿佛那里斟满了母爱。 我在一旁欣赏母亲娴熟的动作,总有一股莫名的热流涌上心头:是啊!从背起卡通书包的小小的我,到现在,每年、每学期开学伊始,总会作文http://Www.zUoWEn8.coM/有一碗热气腾腾的饺子伴我走进新学期。母亲总是这样的执着。 而有一年,天降横祸,父亲出车祸,母亲得在医院照顾他。那时候,家似乎被秋霜狠狠打伤了。那时,又恰逢开学第一天,我无精打采地回家,路上想:那碗热腾腾的饺子也许成了奢望了吧。 可是,我一推门,却是母亲的迎接,桌上仍是那碗热气腾腾的饺子。 “妈,你怎么回来了……”我哽住了,眼睛模糊了。 “我一直惦记着你,你开学了,怎么能不吃饺子呢”母亲一脸轻松,“吃吧,快吃吧……” 我端起饺子,每只都晶莹玲珑,小巧精致。我轻轻地咬破一只饺子,馨香弥漫,沁入心脾…… 谁尝过这美味的饺子!

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