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煎饼香四溢

时间:2014-09-16 14:01:54 | 作者:佚名
妈妈的拿手绝活,当属摊煎饼了。妈妈做的煎饼大小均匀,色泽金黄,味道也很不错,我们都很喜欢吃。每天,妈妈一大早便开始给我们做煎饼。她先把面粉倒入一个铁盆子里,加入一些清水,然后打入鸡蛋,接着搅拌一下,面糊就做好了。接下来,妈妈往热锅里倒入油,再拿出一个大勺子,往煎锅里倒入两勺面糊,然后用勺子把煎锅里的面糊转成圆形。过了几秒钟,面糊上冒出一个个小泡泡。妈妈见了,上把已经成形的煎饼翻一下面,等到两面受热均匀后,再用锅铲将煎饼拿出放到面板上。一个金灿灿、热乎乎的煎饼就隆重出场了!妈妈刚做好几个,我和弟弟就已经按捺不住了,把煎饼的其中一面涂上辣椒酱,然后将煎饼卷起来,煎饼的香气融合辣椒酱的香气,真是要多香有多香!妈妈见了,笑着说:“我再给你们炒一盘菜,卷到煎饼里,那吃起来才叫香呢!”妈妈拿了一个土豆、一个洋葱和一棵生菜,马上就开始忙碌了。嚓嚓嚓——妈妈的刀工可真厉害,土豆、洋葱和生菜很快都被切成了均匀的细丝。一阵爆炒后,不一会儿,一碗热气腾腾、香气扑鼻的土豆洋葱生菜丝就炒好了。我夹了一筷子菜放到煎饼上再把煎饼卷起来,大口大口地吃起来,那种暖暖的、香香的味道真是无法用言语来形容。吃着美味可口的煎饼,我的心里暖暖的,感觉特别幸福,因为这煎饼里包含着妈妈对我们浓浓的爱!本文地址:煎饼香四溢作文500字http://wWw.ZuoWen8.com/a/12004.html
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