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做茄汁蘑菇

时间:2014-09-16 12:15:43 | 作者:佚名
先拧开水龙头,把蘑菇和番茄洗干净,并切成小块放入盘里。接着,我打开火,往锅里倒了点油,不一会儿,油就热了。妈妈在旁边指点道:“快把番茄倒进去!”我立刻将番茄倒入锅中,锅里顿时发出“吱吱”的声音。我学着妈妈平时做菜的样子,一边拿起木铲在锅里不停地翻,一边问妈妈:“番茄要炒多长时间?”妈妈说:“别急,等番茄被炒出红红的汁就可以了。”说话间,妈妈帮我把火调到了中火。这时,我又往锅里加了点盐。过了几分钟,锅里的番茄块几乎都成汁了,还不时发出“噗噗噗”的声响。妈妈提醒道:“好了,出锅吧!”我把它盛到盘子里,并用筷子把卷起的番茄皮一一挑了出来。该炒蘑菇了。可能是因为刚刚洗过锅,里面还有水,所以我刚往锅里倒了一勺油,锅里就“噼里啪啦”地炸开了,溅起的油点像小人国正在放鞭炮一样,不断地向我射来,吓得我不由得直往后躲。妈妈连忙从我手中接过铲子,把一个个像小伞一样的蘑菇倒入锅里,不断翻炒。等到蘑菇已经半熟,而且也没有油点往外溅时,妈妈才叫我把番茄倒进去,改用小火煮两三分钟。快出锅了,妈妈又拿来几根翠绿的香菜,洗干净,切碎,撒在最上面。就这样,一盘茄汁蘑菇就做好了。本文地址:做茄汁蘑菇作文400字http://wWw.ZuoWen8.com/a/10193.html
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